前回ブログの続きです。
お客様から頂いたズッキーニですが、簡単レシピも頂いたので
さっそく家で試してみました。
こちらのスッキーニのマヨネーズ焼きです。
本当に簡単で 泡の出るおちゃけにピッタリ。
苦味がまったく消えて、子供たちのおやつでもいけそうです。
レシピはこちら。
マヨネーズに鰹節 そしてポン酢を混ぜる。
ズッキーニを薄切りにして、上記をのせる。
オーブンで7～８分焼く
おしまい。
そして一緒にいただいた万願寺唐辛子でも試してみました。
この唐辛子は甘いのと辛いのと何があたるかわからない。でも辛さもほどほどで
とてもおいしくいただきました。
