本日の所作！
毎週、相沢先生にご指導を頂いて、私でも少しまともなお茶が出せるようになりました。 お茶の出し方一つでもちゃんとした手順があって、奥が深い！ 当り前のことかもしれませんが、当り前のことが出来ないと恥ですね！ 来られるお客様に対し失礼のないように、皆さん真剣です。 本日は季節らしく桜茶を用意して頂きました。
初めて飲む桜茶にちょっと感激・・・・ 本日もおいしいお茶とご指導有難うございます。 お客様に最高のもてなしが出来るように次回の所作も楽しみにしております。
